Через 5 лет станет доступной печать еды.
Дмитрий Песков, исполняющий обязанности специального представителя президента Российской Федерации по вопросам цифрового и технологического развития, заявил, что в будущем 3D принтеры станут доступными на уровне бытовой электротехники. Своим предположением эксперт поделился с изданием «РИА Новости» в разговоре на конференции «Будущее человечества и будущее "зеленой энергетики": вместе или против».
По мнению Пескова, сегодня печать еды уже находит свое применение, но пока что используется для конкретных целей. В качестве примера, эксперт назвал кондитерскую сферу, «распечатанная» пища служит украшению тортов. Для массового внедрения технологии 3D-продуктов необходимо объединение с производителями растительного мяса.
Песков рассчитывает на то, что через 5-7 лет технология 3D печати станет более распространенной и дешевой для обычного покупателя. Печать еды может понизить углеродных веществ из-за применения компонентов растительного производства. Сами ингредиенты для печати пищи тоже должны стать более дешевыми. Александр Нефедов, технический директор компании «Ойл Ресурс Групп», заявляет, что технология 3D-печати сегодня используется и в иных, более сложных сферах. Но что ждет рынок в дальнейшем – неизвествно.
В начале июня 2021 г. Михаил Подвязников (заместитель генерального директора концерна «Алмаз-Антей») заявил, что они готовы к поставке 3D-принтеров собственного производства в школы внутри страны. Как было заявлено Подвязниковым, целью создания их собственного принтера стало стремление сделать технику подобного рода доступной для детей школьного возраста. При помощи устройства школьники смогут научиться работать и «писать программный продукт».
По словам Подвязникова, концерн также проводит бесплатное обучение для учителей для получения навыков работы с 3D-принтерами. Обретение новых знаний проводится в научно-образовательном центре «Алмаз-Антей».
Подвязников убежден, что 3D-принтеры заменят привычное оборудование. Также он утверждает, что как только «Алмаз-Антей» начнет выпуск подобной продукции в более массовом порядке (200-300 экземпляров в год), то его цена станет более доступной. Сейчас 3D-принтер от концерна продается по цене от 70 000 до 100 000 рублей в зависимости от комплектации.
Заместитель гендира также удивлен востребованностью подобной продукции у обычных российских жителей. По его словам, устройство приобретается родителями для своего ребенка. Принтер уникален еще и тем, что он может привить детям интерес к инженерным/техническим специальностям или программированию.